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ICC の中華

香港で一番背の高いビルがICC。

その102階にある中華レストランがティンルンヒン。

http://www.ritzcarlton.com/en/Properties/HongKong/Dining/tin_lung_heen/Default.htm

ランチに行ってみました。

さすが102階、、、景色は抜群です。
view2
下界がよく見えます。笑

view
まさに天上気分。でも曇ってたら何も見えないでしょうね。

そしてお料理はそれはそれはお上品です。
もちろんお値段も上品です。笑
yamcha
だって金粉付いてるし。 

yamcha2
ちゃんと御座の上に乗ってるし。

mango
デザートで注文したマンゴープリンが↑。
これはかなり期待はずれ。。。そのまんまただのマンゴープリン。味も至って普通。
せめて生クリームでデコレートするとか、お皿を河に見立てるとか、、、
素人に言われてしまうようではまだまだですね。

写真取り忘れましたが、ここのごま団子は格別でした!!
多分中華系のデザートはいけてるのかもしれません。

是非天気のいい時に行ってみて下さい。
ただこちら、かなり前もって予約を入れておかないと席とれませんのでご注意を

ぴよ


| 香港フード | 22:08 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

トイレ

ある中華料理やで見かけたトイレです。

toilet

どうみても、、その角、二人立てないでしょ、、、という位置に便器が

設計ミスなのか、意図的なのか、、、聞いてみたいです。。。

ぴよ


| 香港事情 | 09:58 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

ちゃーちゃーてぃん

皆さんこんにちは。

大変ご無沙汰しておりました。
こんなけほったらかしのブログもあまりないと思いますが、、、久々の投稿です。

香港はご存知の通り外食産業が発達しています。
家族で外で晩ご飯、、、これ結構当たり前ですね。

チャーチャンティン、、、いわゆるローカルレストラン。茶餐厅 と書きます。
はっきり言っていたる所にあります。

ファミレスまでいきませんが、メニューは豊富で、中華や洋食、和食っぽいものを置いているところもあります。
1品当たりの料金は10ドルちょっとのものから100ドルいかない位でリーズナブルに食事が可能です。
チェーン系では、日本語メニューを置いているところもあります。

最近食費を抑えるためにちょくちょく行くのですが、そのチャーチャンティンで、

matsuzaka

松坂牛ビーフステーキがなんと78ドル(800円)

んー、美味しそうだけど、、ほんとかなぁ〜。。。(いや絶対うそでしょ

ということでちょっと怖かったので、、まだ試していません。

こんな感じでチャーチャンティンでは面白いメニューが色々ありますから、是非一度トライしてみて下さい。


ぶよ


| 香港フード | 14:53 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

ZUMA

 久々にZUMAにお客様と来ました。

セットメニューのちらし寿司です。
ちらし
なんとも可愛らしいです。
ここは器がとても素敵です。多分日本から輸入してるのでしょう。

もちろんここではデザートは外せません

チョコ
チョコレートケーキです。
メニューにないけど、言ったら出してもらえますよ。

ラズベリー
こちらはラズベリームース。
花びらの演出がにくいです

メニューも定期的に変えているので、来るといつも新しい発見があります。
お客さんを飽きさせないサービスがさすがです。

今日のお昼もここは欧米人で満席でした。
ランチで一人当たり5000円以上なのに。。。お金はあるところには、、あるんですね。

ぴよ

| 香港フード | 14:58 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

ケーキ!

 
box
さて、中には何が入っているでしょうか。。。


答えは、、、ケーキ。まあみたまんま、、なのですが、実はその中身がかなりイケてるんです。。。大発見という事で社内では大騒ぎでした。

まず一つは、
gold
きんきらきーんのチョコケーキです
食べただけでお金持ちになれそうです。もちろん回りは本物の金です。


そして、もう一つの方は、、、
蝶々が飛んじゃってます
(合成着色料がやばそう、、とか言わないでね。)
このに拍手

もはや芸術
both

そして蝶々ケーキの中は、、、
cut
なんともカラフル
色んなフルーツ味が楽しめます!

見ても楽しめて、食べても楽しめて、、ちょっと得した感じです。

これだけのものですから、お値段もそれなりなのですが、
たまにはこんなケーキもみんなであり?!

こんな素敵なケーキもらったら、誰でも喜んでくれそうですね

さてどこで購入できるか、、、知りたい人はコメントまで

ぴよ

| 香港フード | 23:48 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

sushi One

 先日コーズウェイベイを歩いていたら、すんごい行列を発見。

sushi 1 3

時間は夜8時過ぎ。多分50人以上並んでます。
そして彼らの目的は、、、、

sushi 1
”一寿司” 回転寿司やさんです

sushi 1 2
SUSHI ONE、、、そのまんまぢゃん、、、

多分経営者は日本人じゃないのでは、、、だって日本人だったら、この名前付けないでしょ

メニューみても、べつにそんなに安い訳ではないのですが、この行列。。。
日本食は世界で大流行りです。特に寿司とラーメンはどこも行列できます。

ラーメンの一風堂も香港に進出を果たしました。
30−60分は平気で待つそうです。(だから自分は行った事ないですが) 

香港人は多分忍耐強いです。 自分はラーメンのために1時間はまてませ〜ん。

ぴよ

| 香港フード | 12:31 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

住み込みデモ

 アメリカの金融機関に対して大規模なデモがアメリカ各地で行われていますが、同じ事がここ香港でも、、、

hsbc

これは香港のセントラルにあるHSBCという銀行の真下です。
もはやテント張っての住み込みデモです。
んー、ここまでやる暇あるってことは、、、それなりに収入あるんですかね。。。

同じ事をシンガポールでやって、即刻逮捕されましたから、シンガポールより香港は言論の自由が保障されてる、、ってことですね。

これから寒くなりますから、もはや我慢比べですね。

ぴよ
| 香港事情 | 10:25 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

zuma

皆さん、明けましておめでとうございます。
今年も多分そんなにはアップできないでしょうが、、、そこそこ宜しくお願いします。
m(_ _)m


今日は以前紹介したことのあるレストラン ZUMA です。
先日お客さんと行ってきました。
外人さん御用達のセントラルにある日本食レストラン。

あいかわらずいいお値段ですけど、、、欧米人で賑わっていました。お金持ってる人は持ってるんだろうなぁ。。。

zuma2
いつも通りのデザートアラカルトです。
zuma
こういう派手なのが外人さんにはうけるんですね。

ちなみに他に日本人は、、いなかったです。

でもこういう日本食やさんが、むしろ外人さんにはうけて、そしていい単価で商売ができる、、、日本の可能性って、海外ではまだまだやり方次第であると思います。

お金があったら是非飲食を海外でやってみたいです。
というか飲食に関しては、日本食は、競争厳しい日本でやるより、海外でやった方がよっぽど成功するだろうなぁ。。。

ぴよ


| 香港フード | 11:52 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

帰ってきたアルマーニカフェ

帰ってきました、あのアルマーニカフェ

場所は以前と同じ所。でも内装が変わってました。

入り口は、結構ロマンチック?!電気のレイアウトがきれいです。

アルマーニ
ちょっと幻想的

そして私のお気に入りだったティラミスですが、、、残念ながら以前と同じものはなくなってしまって、新たにきな粉ティラミスになってました

あるまーに2
バニラアイス付き

んー、、、これはこれで美味しいけど、、、やっぱ同じのも置いて欲しかったなぁ。。。

でもとっても雰囲気もよいので是非行ってみて下さいね。

ちなみにお食事ですが、、、なんと回転寿司があります
かなり雰囲気にあってないですが、、、
これはちょっとトライしませんでしたので、是非感想おまちしております

ぴよ
| 香港フード | 04:06 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

香港夜景

 今日は冬至。1年で一番日が短い日ですね。
香港もあっという間に夜になりました。
そして、冬至は香港の会社は夕方早めに終わり、香港の方々は家族や友達でお食事を取るのが一般的です。
今日はお客様と一緒にスターフェリーに乗り、久々の夜景を楽しみました。

hong kong
ちょうど光と音のショーの最中です。

hong kong2
やっぱりいつ見てもきれいです。


ちょっと見づらいかもしれませんが、このクリスマスシーズンはビルが電飾できれいに着飾ります。
来年は辰年。竜をあしらった電飾が結構多いです。

クリスマスから1月の旧正月に向けてこれからセール、セール、セール

お金がいくらあっても足りないですぅ

ぴよ

| 香港事情 | 00:23 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

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